Vinho e chocolate, uma dupla que desperta os sentidos

A experiência é um convite para explorar os bastidores da Cave Antiga e viver uma introdução sensorial ao universo da harmonização. Você vai conhecer a história da família por trás da vinícola, visitar a área de elaboração dos vinhos e percorrer as caves de maturação, entendendo as principais etapas que dão origem a cada rótulo.

A degustação reúne cinco rótulos, entre tinto, branco e espumantes, harmonizados com 4 diferentes tipos de chocolate. O ponto alto do encontro é essa combinação, que desperta curiosidade imediata. A proposta não segue regras fixas de harmonização, mas convida você a perceber, pelo próprio paladar, como sabores, texturas e intensidade transformam a experiência de beber um vinho.

Uma tarde de sensações que revela novas camadas em cada gole e em cada mordida.